Mercato stabile nell’ultima settimana (dal 24 giugno all’1 luglio) per la produzione locale veronese. Per gli ortaggi, buona domanda e quotazioni in crescita per cetrioli, fagiolini, melanzane e zucchine. Poco richiesti invece cavoli, lattuga Gentile e pomodori. Per la frutta, buone vendite e prezzi in leggera flessione causa aumento dell’offerta per pesche e nettarine locali.
Al debutto le albicocche varietà Sungiant. La domanda debole rallenta i meloni, con prezzi quasi dimezzati rispetto alla settimana scorsa. In leggero aumento le ciliegie varietà Mora di Cazzano e le fragole dei Monti Lessini. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 24 giugno e 1 luglio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (24/06) (01/07)
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ORTAGGI
Cavolfiori (padelle, 6 pezzi) 0,75 0,75
Cavoli cappuccio appuntito (padelle) 0,65 0,50
Cetrioli (padelle) 0,48 0,63
Fagiolini Boby (racc. manuale) 1,50 2,10
Lattuga Gentile (padelle) 1,10 0,90
Melanzane ovali (padelle) 0,65 0,75
Pomodori verdi allungati (più strati) 0,60 0,45
Pomodori Cuore di Bue (padelle) 0,65 0,60
Pomodori tondo verde (padelle) 0,75 0,60
Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm) 0,55 0,60
FRUTTA FRESCA
Albicocche Pinkot (più strati) 1,60 n.q.
Albicocche Sungiant (più strati) n.q. 1,80
Ciliegie Mora di Cazzano (più strati) 2,00 2,30
Fragole di montagna (padelle kg. 2) 3,70 4,00
Melone Macigno (padelle, 6 pezzi) 1,05 0,55
Nettarine gialle (casse – B) 0,85 0,65
Nettarine gialle (padelle – A) 1,40 1,30
Nettarine gialle (padelle – B) 1,15 1,00
Pesche gialle (casse – AA) 1,05 1,05
Pesche gialle (padelle – AA) 1,50 1,40
Pesche gialle (padelle – A) 1,18 1,05
(n.q.: non quotato)
