Scambi a rilento anche nell’ultima settimana (dal 21 al 28 novembre) per la produzione locale veronese. Ancora in aumento i prezzi della lattuga Gentile, a causa della riduzione dell’offerta e della buona domanda. In rialzo anche i cavolfiori. Stabili gli altri articoli. Per quanto riguarda la frutta fresca, l’actinidia (kiwi) registra un lieve aumento delle quotazioni, anche se la domanda rimane debole.

In leggera flessione i cachi di pezzatura più piccola. Invariate le mele. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 21 e 28 novembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                    PREZZO   PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)   (21/11)   (28/11)
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ORTAGGI
Cavolfiore (padelle – pezzi 6)                   0,60   0,65
Cavoli cappucci (padelle)                         0,28   0,28
Cavoli verza (gabbie)                                 0,30   0,30
Lattuga Gentile (padelle)                           0,85   1,00
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo)              0,40   0,40
Radicchio semilungo (padelle)                1,10   1,10
 
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.)        0,75   0,80
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.)      0,88   0,90
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.)      1,00   1,05
Cachi Loti (padelle – Pz. 15)                       0,85   0,80
Cachi Loti (padelle – Pz. 18)                       0,75   0,75
Mele Golden Del. (casse – 65+mm)          0,33   0,33
Mele Red Del. (padelle – 70+mm)             0,40   0,40
Mele Dallago (casse – 70+mm)                  0,33   0,33