Mercato con scambi stabili nell’ultima settimana (dal 27 febbraio al 5 marzo) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, si registrano prezzi in flessione per il radicchio semilungo, a causa del rallentamento della domanda. Senza variazioni gli altri articoli. Si chiude la campagna delle verze di origine locale.

Per quanto riguarda la frutta, quotazioni stabili e vendite ancora a rilento, soprattutto per l’actinidia (kiwi). I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 27 febbraio e 5 marzo – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                      PREZZO    PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)    (27/02)   (05/03)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle)                     0,27   0,27
Cavoli verza (gabbie)                             0,50    n.q.
Lattuga Gentile (padelle)                       1,00   1,00
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo)           0,40   0,40
Radicchio semilungo (padelle)             1,60   1,45
 
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.)      0,80   0,80
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.)    0,93   0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.)    1,13   1,13
Mele Dallago (casse – 70+mm)                 0,40   0,40
 
(n.q.: non quotato)