Mercato con buoni scambi nell’ultima settimana (dal 18 al 25 giugno) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, domanda in decisa ripresa per i pomodori insalatari, con prezzi in aumento. In rialzo anche i cetrioli, causa calo nell’offerta. Per motivi opposti, invece, in flessione melanzane e zucchine. Invariati gli altri articoli.
Si chiude la campagna delle patate di origine locale. Per quanto riguarda la frutta, arrivano sul mercato le prime nettarine di origine Veronese. Quotazioni in aumento per le ciliegie, quasi a fine campagna, in flessione per gli altri articoli, a causa dell’aumento dell’offerta. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 18 e 25 giugno – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (18/06) (25/06)
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ORTAGGI
Cavoli cappuccio (padelle) 0,25 0,25
Cavoli verze (gabbie) 0,45 0,45
Cetrioli (padelle) 0,42 0,50
Fagiolini Boby (più strati, racc. manuale) 1,80 1,80
Lattuga Gentile (padelle) 0,70 0,70
Melanzane (padelle) 0,65 0,60
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo) 0,40 n.q.
Pomodoro allungato (più strati) 0,50 0,70
Pomodoro Cuore di Bue (padelle) 0,70 0,95
Pomodoro tondo liscio (verde, padelle) 0,60 1,00
Zucchine (più strati) 0,60 0,52
FRUTTA FRESCA
Albicocche Harcot (più strati) 1,00 n.q.
Albicocche Sungiant (più strati) 1,30 1,20
Ciliegie Mora di Cazzano (più strati) 2,50 3,00
Meloni Macigno (padelle – 6/7 pezzi) 0,80 0,68
Nettarine gialle (doppio – cal. A) n.q. 0,67
Nettarine gialle (doppio – cal. B) n.q. 0,55
Pesche gialle (doppio – cal. A) 0,70 0,60
Pesche gialle (doppio – cal. B) 0,52 0,40
(n.q.: non quotato)
