Mercato rallentato anche nell’ultima settimana (dal 21 al 28 ottobre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, la domanda debole e la qualità, che con l’approssimarsi della fine della campagna sta venendo meno, spinge al ribasso i prezzi di cavoli cappuccio, fagiolini Boby, peperoni, pomodoro tondo e zucchine.

In lieve flessione anche il radicchio semilungo. Si chiude la campagna dei cetrioli di origine locale. Senza variazioni gli altri articoli. Per quanto riguarda la frutta, quotazioni ancora in calo per i cachi, a causa del rallentamento della domanda e di una qualità non eccezionale a causa delle abbondanti piogge degli ultimi giorni. In flessione anche le mele varietà Dallago e Golden Delicious, rimangono stabili le Red Delicious, mentre sono in aumento le Gala ormai a fine campagna.

I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 21 e 28 ottobre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                    PREZZO    PREZZO

(Origine: locale – Categoria: Prima)    (21/10)    (28/10)

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ORTAGGI

Cavolfiori (padelle, 6 pezzi)                      0,40     0,40

Cavoli cappuccio appuntito (padelle)      0,45     0,40

Cetrioli (padelle)                                          0,65      n.q.

Cicoria Radicchio semilungo (padelle)   1,20     1,15

Fagiolini Boby (raccolta manuale)          1,70     1,40

Lattuga Gentile (padelle)                          0,57     0,60

Melanzane ovali (padelle)                       0,45     0,45

Patate (kg. 2, tipo lungo)                          0,57     0,57

Peperoni gialli (padelle)                           0,80     0,70

Peperoni rossi (padelle)                            0,80     0,70

Peperoni verdi (padelle)                            0,50     0,45

Pomodori allungati verdi (più strati)         0,50     0,50

Pomodori tondo verde (padelle)               0,70     0,60

Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm)  0,90     0,60

FRUTTA FRESCA

Cachi Ragno (padelle, 24 pezzi)            0,75     0,65

Cachi Ragno (padelle, 18 pezzi)            1,00     0,85

Cachi Ragno (padelle, 15 pezzi)             1,25     1,00

Mele Dallago (casse, 70mm+)                  0,60     0,55

Mele Golden Del. (casse, 70mm+)           0,60     0,55

Mele Gruppo Gala (casse, 65mm+)          0,75     0,80

Mele Red Del. (casse, 70mm+)                 0,70     0,70