Mercato a rilento, a causa di una domanda molto debole, nell’ultima settimana (dal 13 al 20 febbraio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in flessione per la lattuga Gentile e le verze, stabili per cavoli cappucci e patate, in rialzo per il radicchio semilungo. Per la frutta, quotazioni invariate sia per il kiwi che per le mele rosse Dallago.

I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 13 e 20 febbraio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                 PREZZO   PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)    (13/02)     (20/02)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle)                     0,32   0,32
Cavoli verza (gabbie)                           0,65   0,60
Lattuga Gentile (padelle)                      1,20   0,90
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo)           0,40   0,40
Radicchio semilungo (padelle)              1,55   1,60

FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.)       0,80   0,80
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.)     0,93   0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.)     1,13   1,13
Mele Dallago (casse – 70+mm)               0,40   0,40