Mercato stabile nell’ultima settimana (dall’11 al 18 giugno) per la produzione locale veronese. Nello specifico, domanda ancora debole per i pomodori, con prezzi in ulteriore flessione, ad eccezione del tondo liscio, che rimane invariato. In aumento invece i fagiolini, per via della minore offerta, e le melanzane, ben richieste.
Stabili gli altri articoli. Per quanto riguarda la frutta, si chiude la campagna dell’actinidia (kiwi) di origine locale, piuttosto sottotono a causa della difficoltà a collocare il prodotto. In calo le quotazioni di albicocche, ciliegie e pesche gialle calibro A. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 11 e 18 giugno – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (11/06) (18/06)
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ORTAGGI
Cavoli cappuccio (padelle) 0,25 0,25
Cavoli verze (gabbie) 0,45 0,45
Cetrioli (padelle) 0,42 0,42
Fagiolini Boby (più strati, racc. manuale) 1,65 1,80
Lattuga Gentile (padelle) 0,70 0,70
Melanzane (padelle) 0,55 0,65
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo) 0,40 0,40
Pomodoro allungato (più strati) 0,55 0,50
Pomodoro Cuore di Bue (padelle) 0,75 0,70
Pomodoro tondo liscio (verde, padelle) 0,60 0,60
Zucchine (più strati) 0,60 0,60
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.) 0,83 n.q.
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.) 1,05 n.q.
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.) 1,35 n.q.
Albicocche Harcot (più strati) n.q. 1,00
Albicocche Pinkot (più strati) 1,70 1,30
Ciliegie Mora di Cazzano (più strati) 2,30 2,50
Meloni Macigno (padelle – 6/7 pezzi) 0,85 0,80
Pesche gialle (doppio – cal. A) 0,75 0,70
Pesche gialle (doppio – cal. B) 0,52 0,52
(n.q.: non quotato)
