Mercato in flessione nell’ultima settimana (dal 9 al 16 settembre) per la produzione locale veronese. La domanda del mercato interno è debole ma lo è ancora di più quella dei mercati esteri. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in flessione per cavoli cappuccio, lattuga Gentile, melanzane, peperoni, pomodori allungato e tondo, zucchine.

In controtendenza solo cetrioli e pomodori Cuore di Bue perché a fine campagna e con quantitativi in offerta limitati. Stabili le patate. Per quanto riguarda la frutta di origine locale, quotazioni invariate per le fragole di montagna; in aumento per le mele varietà Gala, ben richieste; mentre debutta sul mercato la Golden Delicious, la varietà di mela più prodotta in Italia. In flessione le pesche e nettarine, a fine corsa e con qualità che va via via peggiorando, mentre registrano un aumento le susine, a causa della buona domanda.

I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 9 e 16 settembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                     PREZZO   PREZZO

(Origine: locale – Categoria: Prima)     (09/09)     (16/09)

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ORTAGGI

Cavoli cappuccio appuntito (padelle)    0,80     0,65

Cetrioli (padelle)                                        0,35     0,40

Lattuga Gentile (padelle)                         1,25    1,00

Melanzane ovali (padelle)                      0,60     0,55

Patate (kg. 2, tipo lungo)                          0,62     0,62

Peperoni gialli (padelle)                           1,10     0,85

Peperoni rossi (padelle)                            1,10     0,90

Peperoni verdi (padelle)                            0,80     0,55

Pomodori verdi allungati (più strati)         0,60     0,55

Pomodori Cuore di Bue (padelle)             0,55     0,85

Pomodori tondo verde (padelle)                 0,85     0,70

Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm)   0,70     0,55

FRUTTA FRESCA

Fragole di montagna (padelle kg. 2)       4,00     4,00

Mele Golden Del. (casse, 70mm+)           n.q.     0,67

Mele Gruppo Gala (casse, 65mm+)        0,65     0,70

Nettarine gialle (casse – A)                       0,55     0,42

Nettarine gialle (padelle – A)                     0,55     0,55

Pesche gialle (casse – AA)                        0,75     0,55

Pesche gialle (padelle – AA)                     0,95     0,75

Pesche gialle (padelle – A)                       0,75     0,60

Susine Stanley (casse)                             0,50     0,70