Mercato a rilento, causa debolezza della domanda, nell’ultima settimana (dall’8 al 15 ottobre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi stabili o in flessione per tutti gli articoli, ad eccezione dei cavolfiori e delle zucchine, in aumento per via dell’offerta più bassa e della buona richiesta. Si chiude la campagna dei pomodori di origine locale.
Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in ribasso per le fragole, che si avviano a fine campagna, stabili per le mele. Al via la campagna dei cachi di origine locale, richiesti soprattutto sui mercati esteri. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 8 e 15 ottobre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (08/10) (15/10)
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ORTAGGI
Cavolfiori (locale, padelle 6 pezzi) 0,80 0,90
Cavoli cappuccio (padelle) 0,40 0,37
Cavoli verze (gabbie) 0,40 0,35
Cetrioli (padelle) 0,42 0,38
Fagiolini Boby (più strati, racc. mecc.) 0,80 0,80
Lattuga Gentile (padelle) 0,65 0,55
Melanzane (padelle) 0,72 0,65
Patate (kg 2, tipo lungo) 0,48 0,48
Peperone rosso (padelle, tipo lungo) 0,90 0,85
Peperone giallo (padelle, tipo lungo) 0,85 0,75
Pomodoro allungato (più strati) 0,70 n.q.
Pomodoro Cuore di Bue (padelle) 1,20 n.q.
Pomodoro tondo liscio (verde, padelle) 1,20 n.q.
Zucchine (più strati) 0,50 0,72
FRUTTA FRESCA
Cachi Loti (padelle 24 pezzi) n.q. 0,75
Cachi Loti (padelle 18 pezzi) n.q. 1,00
Cachi Loti (padelle 15 pezzi) n.q. 1,25
Fragole (padelle) 3,50 2,50
Mele Golden Del. (casse, 70+mm) 0,50 0,50
Mele Red Del. (casse, 70+mm) 0,60 0,60
(n.q.: non quotato)
