Scambi a rilento anche nell’ultima settimana (dal 27 dicembre al 2 gennaio) per la produzione locale veronese. Le festività non hanno avuto alcun effetto sulla domanda, che rimane debole sia per il mercato interno che per quello estero. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in flessione per cavoli cappucci e lattuga Gentile, poco richiesti pur a fronte di un’offerta non elevata.
Stabili gli altri articoli. Si chiude la campagna dei cavolfiori. Quotazioni invariate per la frutta. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 27 dicembre e 2 gennaio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (27/12) (02/01)
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ORTAGGI
Cavolfiore (padelle – pezzi 6) 0,43 n.q.
Cavoli cappucci (padelle) 0,28 0,22
Cavoli verza (gabbie) 0,27 0,27
Lattuga Gentile (padelle) 0,70 0,65
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo) 0,40 0,40
Radicchio semilungo (padelle) 1,15 1,15
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.) 0,77 0,77
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.) 0,93 0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.) 1,05 1,05
Mele Dallago (casse – 70+mm) 0,33 0,33
(n.q.: non quotato)
