Mercato all’insegna della stabilità anche nell’ultima settimana (dal 23 al 30 settembre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, la domanda debole penalizza i prezzi di cavolfiori, fagiolini Boby, lattuga Gentile, melanzane e pomodori. In aumento solo cetrioli, ormai a fine campagna, e peperoni gialli. Senza variazioni gli altri articoli.
Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in flessione per le fragole di montagna, quasi a fine corsa. Stabili le nettarine e le mele, con il debutto delle varietà Red Delicious e Dallago. Ancora in aumento le susine, ben richieste. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 23 e 30 settembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (23/09) (30/09)
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ORTAGGI
Cavolfiori (padelle, 6 pezzi) 1,10 0,70
Cavoli cappuccio appuntito (padelle) 0,55 0,55
Cetrioli (padelle) 0,40 0,55
Fagiolini Boby (raccolta manuale) 1,40 1,20
Lattuga Gentile (padelle) 0,75 0,50
Melanzane ovali (padelle) 0,65 0,55
Patate (kg. 2, tipo lungo) 0,62 0,62
Peperoni gialli (padelle) 0,75 0,80
Peperoni rossi (padelle) 0,85 0,85
Peperoni verdi (padelle) 0,55 0,55
Pomodori verdi allungati (più strati) 0,55 0,50
Pomodori Cuore di Bue (padelle) 1,20 1,10
Pomodori tondo verde (padelle) 1,05 0,80
Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm) 0,50 0,50
FRUTTA FRESCA
Fragole di montagna (padelle kg. 2) 4,50 4,00
Mele Dallago (casse, 70mm+) 0,63 0,63
Mele Golden Del. (casse, 70mm+) 0,70 0,65
Mele Red Del. (casse, 70mm+) 0,70 0,70
Mele Gruppo Gala (casse, 65mm+) 0,75 0,75
Nettarine gialle (casse – A) 0,42 0,42
Nettarine gialle (padelle – A) 0,55 0,55
Susine Stanley (casse) 0,75 0,90
