Mercato a rilento nell’ultima settimana (dal 7 al 14 ottobre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, la domanda debole penalizza i prezzi di cavoli, fagiolini Boby, patate, peperoni e pomodori. In controtendenza solo i cetrioli, quasi a fine stagione, e le zucchine. Stabili le melanzane.

Al debutto il radicchio semilungo, uno dei prodotti orticoli di eccellenza del Veronese. Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in calo per i cachi, a causa dell’aumento progressivo dell’offerta, le fragole di montagna, ormai a fine corsa, e le mele varietà Golden Delicious e Dallago. Stabili invece le varietà Gala e Red Delicious.

Si chiude la campagna delle susine di origine locale. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 7 e 14 ottobre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                     PREZZO   PREZZO

(Origine: locale – Categoria: Prima)     (07/10)     (14/10)

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ORTAGGI

Cavolfiori (padelle, 6 pezzi)                         0,75     0,57

Cavoli cappuccio appuntito (padelle)           0,50     0,40

Cetrioli (padelle)                                           0,45     0,50

Cicoria Radicchio semilungo (padelle)         n.q.     1,25

Fagiolini Boby (raccolta manuale)               1,80     1,70

Lattuga Gentile (padelle)                              0,50     0,55

Melanzane ovali (padelle)                            0,60     0,60

Patate (kg. 2, tipo lungo)                              0,62     0,57

Peperoni gialli (padelle)                               0,85     0,80

Peperoni rossi (padelle)                                0,85     0,80

Peperoni verdi (padelle)                               0,55     0,50

Pomodori verdi allungati (più strati)            0,65     0,55

Pomodori tondo verde (padelle)                   0,80     0,70

Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm)   0,70     0,85

FRUTTA FRESCA

Cachi Ragno (padelle, 24 pezzi)                  0,90     0,90

Cachi Ragno (padelle, 18 pezzi)                  1,30     1,25

Cachi Ragno (padelle, 15 pezzi)                  1,50     1,45

Fragole di montagna (padelle kg. 2)            3,50     3,00

Mele Dallago (casse, 70mm+)                     0,63     0,60

Mele Golden Del. (casse, 70mm+)              0,65     0,60

Mele Gruppo Gala (casse, 65mm+)             0,75     0,75

Mele Red Del. (casse, 70mm+)                   0,70     0,70

Susine Stanley (casse)                                 0,80      n.q.

(n.q.: non quotato)