Mercato stabile nell’ultima settimana (dal 26 agosto al 2 settembre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi invariati per tutti gli articoli, con domanda debole e offerta regolare. Analogo discorso per la frutta di origine locale.
I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 26 agosto e 2 settembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (26/08) (02/09)
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ORTAGGI
Cavoli cappuccio appuntito (padelle) 0,75 0,75
Cetrioli (padelle) 0,42 0,42
Lattuga Gentile (padelle) 1,25 1,25
Melanzane ovali (padelle) 0,50 0,50
Patate (kg. 2, tipo lungo) 0,65 0,65
Peperoni gialli (padelle) 1,10 1,10
Peperoni rossi (padelle) 0,90 0,90
Peperoni verdi (padelle) 1,10 1,10
Pomodori verdi allungati (più strati) 0,60 0,60
Pomodori Cuore di Bue (padelle) 0,60 0,60
Pomodori tondo verde (padelle) 0,85 0,85
Zucchine verdi scure (più strati, 14/21cm) 0,95 0,95
FRUTTA FRESCA
Fragole di montagna (padelle kg. 2) 3,00 3,00
Mele Gruppo Gala (casse, 65mm+) 0,80 0,80
Nettarine gialle (casse – A) 0,55 0,55
Nettarine gialle (padelle – A) 0,55 0,55
Pesche gialle (casse – AA) 0,75 0,75
Pesche gialle (padelle – AA) 0,95 0,95
Pesche gialle (padelle – A) 0,75 0,75
