Mercato a rilento anche nell’ultima settimana (dal 15 al 22 ottobre) per la produzione locale veronese. A pesare la debolezza della domanda. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi stabili o in flessione per tutti gli articoli, ad eccezione delle melanzane e delle zucchine, in aumento per via dell’offerta più bassa e della buona richiesta.
Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in ribasso per i cachi, verso la piena produzione, in aumento per le fragole, stabili per le mele. Al via la campagna delle mele della varietà verde Granny Smith, richieste soprattutto sui mercati esteri e indicate per le diete povere di zuccheri. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 15 e 22 ottobre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (15/10) (22/10)
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ORTAGGI
Cavolfiori (locale, padelle 6 pezzi) 0,90 0,75
Cavoli cappuccio (padelle) 0,37 0,33
Cavoli verze (gabbie) 0,35 0,35
Cetrioli (padelle) 0,38 0,38
Fagiolini Boby (più strati, racc. mecc.) 0,80 0,80
Lattuga Gentile (padelle) 0,55 0,50
Melanzane (padelle) 0,65 0,70
Patate (kg 2, tipo lungo) 0,48 0,48
Peperone rosso (padelle, tipo lungo) 0,85 0,85
Peperone giallo (padelle, tipo lungo) 0,75 0,75
Zucchine (più strati) 0,72 0,80
FRUTTA FRESCA
Cachi Loti (padelle 24 pezzi) 0,75 0.65
Cachi Loti (padelle 18 pezzi) 1,00 1,00
Cachi Loti (padelle 15 pezzi) 1,25 1,10
Fragole (padelle) 2,50 3,00
Mele Golden Del. (casse, 70+mm) 0,50 0,50
Mele Granny Smith (casse, 70+mm) n.q. 0,55
Mele Red Del. (casse, 70+mm) 0,60 0,60
(n.q.: non quotato)
