Mercato stabile nell’ultima settimana (dal 29 ottobre al 5 novembre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, con l’abbassarsi delle temperature volge al termine la campagna di diversi articoli, come cetrioli, melanzane, peperoni e zucchine. Al debutto invece il radicchio semilungo, una tipica produzione autunno-invernale di Verona.
Ortaggio quest’ultimo riconosciuto anche dall’indicazione geografica protetta (Igp). Prezzi in flessione per i cavolfiori, stabili per gli altri articoli.
Per quanto riguarda la frutta, quotazioni ancora in ribasso per i cachi, non molto richiesti, e in piena produzione; prezzi stabili per le mele, in rialzo per le fragole data l’offerta ormai molto limitata. Ai nastri di partenza la campagna dell’actinidia (kiwi).
I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 29 ottobre e 5 novembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (29/10) (05/11)
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ORTAGGI
Cavolfiori (locale, padelle 6 pezzi) 0,55 0,50
Cavoli cappuccio (padelle) 0,33 0,32
Cavoli verze (gabbie) 0,35 0,35
Cetrioli (padelle) 0,35 n.q.
Cicoria Radicchio Semilungo (padelle) n.q. 0,80
Lattuga Gentile (padelle) 0,50 0,50
Melanzane (padelle) 0,55 0,50
Patate (kg 2, tipo lungo) 0,48 0,48
Peperone rosso (padelle, tipo lungo) 0,70 0,78
Peperone giallo (padelle, tipo lungo) 0,70 0,75
Zucchine (più strati) 0,80 n.q.
FRUTTA FRESCA
Cachi Loti (padelle 24 pezzi) 0,65 0.55
Cachi Loti (padelle 18 pezzi) 0,85 0,80
Cachi Loti (padelle 15 pezzi) 1,00 0,95
Fragole (padelle) 3,00 4,30
Mele Golden Del. (casse, 70+mm) 0,50 0,55
Mele Granny Smith (casse, 70+mm) 0,55 0,55
Mele Red Del. (casse, 70+mm) 0,60 0,60
(n.q.: non quotato)
