Prima della pausa estiva il Responsabile Tecnico-Scientifico, la Parte Tecnica e i Partner Operativi del progetto UVAPULIA (Uve apirene pugliesi dal campo alla tavola: innovazione, nutrizione, sostenibilità) dà appuntamento ad aziende, produttori e agli addetti ai lavori del settore dell’uva da tavola, alle ultime due visite dimostrative incentrate sugli interventi diretti al grappolo previste per domani, martedì 18 luglio.
Il raduno dei partecipanti sarà alle 8.45 all’azienda agricola Gasparro SP83, Acquaviva delle Fonti (Bari).
Alle 9 prima visita in campo con interventi al grappolo su cultivar Luisa (STELLA®)
Alle 10 seconda visita in campo con interventi al grappolo sulla cultivar GGGN01A (detta Noemi)
Le due visite saranno l’occasione per osservare direttamente lungo i filari dei vigneti, l’effetto dell’applicazione di differenti strategie di gestione post-fioritura sui grappoli che stanno permettendo tanto allo staff tecnico e accademico del partenariato, quanto a tutti i partner operativi del progetto Uvapulia, di capire come e dove si può agire per migliorare la forma del grappolo, la dimensione della bacca e l’influenza di queste strategie su colorazione e maturazione dell’uva.
Gli effetti delle diverse strategie che si andranno ad osservare sono dei precisi indicatori di come le varietà possano prestarsi a diverse tipologie di coltivazione in campo, orientando di conseguenza anche la gamma di clienti o mercati che si andranno a servire con le medesime varietà, in funzione del prodotto che si andrà a produrre in campo.
L’obiettivo sarà quello di massima condivisione e divulgazione dei risultati che il campo ha fornito in questi anni di test, fornendo un’occasione di approfondimento su queste specifiche tematiche legate alla ricerca e sviluppo di varietà seedless autoctone di uve da tavola pronte per essere impiantate nei nostri areali, affiancate da linee guida di produzione e pratiche agronomiche che consentano, di ottenere un frutto che esprima il suo massimo potenziale.
Nella foto di apertura la cultivar GGGN01A (detta Noemi)
