Nonostante la crisi, in Spagna le vendite di prodotti biologici registrano dati in crescita. Magrama, il Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, ha rivelato che l’anno scorso gli spagnoli hanno speso 998 milioni di euro in prodotti biologici. Dal 2006, le vendite sono aumentate del 44,5%. I prodotti più richiesti sono ortaggi, frutta, legumi e noci, che rappresentano il 40% degli acquisti.
In media gli abitanti spendono 20,9 euro l’anno a testa nei prodotti biologici. La Spagna è al 9° posto nel consumo di prodotti bio. Il podio è occupato dagli Stati Uniti, seguiti da Germania e Francia.
