SAN FRANCISCO E GLI ORTAGGI A… “METRO ZERO”

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Se non è una rivoluzione poco ci manca. In California via alla vendita libera di frutta e verdura. Il consiglio comunale di San Francisco ha approvato un’ordinanza che consente a chiunque abbia un orto nel giardino di casa di vendere i prodotti ortofrutticoli ai vicini di casa, ai mercatini, ai ristoranti. Un esperimento che a quanto pare negli Stati Uniti non rimarrà isolato.

 

Per il sindaco della metropoli californiana, Ed Lee, si tratta di "un’occasione per incrementare la produzione alimentare cittadina e recuperare porzioni di terreni abbandonati”. Lo stesso provvedimento lo stanno prendendo pure a Berkeley, Oakland, San José e Santa Cruz e a Detroit.

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