Il marchio Kikokà entra nel vivo del progetto e ha scelto Fruit Attraction per presentare i piani e programmi futuri e i vertici composti da quattro top manager del settore. Nell’evento organizzato in fiera, affollato di soci, giornalisti, operatori del settore, i quattro manager a capo del progetto – il presidente Andrea Peviani, il Ceo Fabio Zanesco, il licenziatario mondiale del brand Marco Rivoira e il project manager Gerhard Dichagans – hanno illustrato gli ambiziosi obiettivi che il neonato consorzio Kikokà si è prefissato per i prossimi anni.
Marco Rivoira, amministratore delegato dell’omonimo gruppo piemontese e licenziatario mondiale del progetto Kikokà, ha ricordato il marchio presentato a Madrid dodici mesi fa. Nel frattempo, Rivoira e gli 11 partner europei hanno fondato il consorzio europeo del nuovo brand della varietà di kiwi giallo, segnando la prima campagna commerciale del prodotto.
In occasione dell’evento, Andrea Peviani, presidente del consorzio europeo, ha sottolineato la visione di unità, cooperazione e sviluppo congiunto di tutti i membri e licenziatari. “I nostri azionisti, che compongono il consorzio, sono i principali attori del settore ortofrutticolo europeo”, ha aggiunto. Attualmente, gli 11 membri con licenza completa sono APO Scaligera, Clementi, Innatis, Kiwi Uno, OP Armonia, Peviani, RK Hellas, Savajols, Surexport, Zeolifruit e Zeus Kiwi, a cui si aggiungono due grandi gruppi di produttori come Arta Gold e Agrihold. Questa rete rappresenta una produzione in 4 Paesi europei, con una superficie totale gestita di diverse categorie di frutta che supera gli 8.000 ettari e più di 1.500 lavoratori.
“Insieme – sottolinea Andrea Peviani – i Partner Kikoká detengono diritti di produzione per 1.150 ettari in Italia, 400 in Grecia, 300 in Francia e in Spagna”. Un totale di poco più di 2 mila ettari, che dimostra l’entusiasmo dei partner e la serietà del progetto.
Fabio Zanesco, recentemente entrato a far parte del consorzio europeo in qualità di amministratore delegato, ha aggiunto: “La nostra visione e i nostri valori sostengono l’aumento e la promozione della produzione e del consumo di Kikoká, sostenendo al contempo la creazione di valore per tutti gli stakeholder, dai consumatori ai produttori”. Zanesco ha anche sottolineato che “il progetto Kikoká garantisce una stagione più lunga di produzione europea per il kiwi giallo, consentendo ai consumatori di continuare a gustare questi fantastici frutti durante la primavera. È chiaro che c’è molto da fare per promuovere ulteriormente questi kiwi straordinari. Sono certo che i consumatori europei trarranno grandi benefici dal lavoro congiunto delle aziende che sono orgoglioso di rappresentare. La crescita del consumo di kiwi giallo è un dato di fatto, credo che Kikoká aumenti l’attrattiva di questa entusiasmante categoria e sarà presto un attore di prim’ordine sul mercato.”
“La produzione europea”, ha aggiunto, ”sta già arrivando sugli scaffali: 2.000 tonnellate disponibili nel 2024 diventeranno circa 8.000 nel 2025 e poi la produzione raggiungerà le 15.000 tonnellate nel 2026.”
L’obiettivo: Kikokà disponibile 12 mesi all’anno in tutto il mondo
Gerhard Dichgans, Global Project Manager di Kikoká, ha presentato lo sviluppo futuro del progetto: “Ora abbiamo una solida base in Europa, ma la nostra prospettiva è mondiale. Grazie alla lungimiranza e all’impegno proattivo del proprietario della varietà, dell’Università di Udine (Italia) e del nostro partner NKP-New Kiwi Plant, stiamo completando il processo di quarantena e la protezione PVR in diversi Paesi dell’emisfero meridionale e – questa è la grande novità degli ultimi mesi – siamo ora pronti ad avviare le prime semine in Cile.”
“L’aumento della produzione in entrambi gli emisferi permetterà al progetto di raggiungere il suo vero potenziale: essere disponibile in tutto il mondo tutto l’anno. Ora abbiamo due varietà che coprono – se coltivate in Europa – una finestra commerciale di 9 mesi, da ottobre a maggio, a cui seguiranno in futuro volumi maggiori dall’emisfero meridionale.”
Nelle sue conclusioni finali, Marco Rivoira ha ricordato che “non dobbiamo dimenticare un punto di forza di questo progetto: le due varietà di kiwi sono resistenti alla sindrome da deperimento della vite del kiwi (KVDS) e alla PSA, come hanno dimostrato i nostri impianti di prova, e forniscono una risposta agronomica a due delle maggiori sfide che i coltivatori di kiwi devono affrontare oggi.”
“Con 2.000 tonnellate di frutta disponibili in questa stagione”, ha aggiunto, “e molte altre in arrivo nel 2025, vedremo il nostro kiwi sugli scaffali e faremo tutto il possibile per garantire che KIKOKÁ diventi il marchio che i nostri consumatori amano”.
Kikokà
2 varietà di kiwi a polpa gialla sono state allevate e selezionate in un progetto congiunto dell’Università di Udine (Italia) e di NKP – New Kiwi Plant (Italia). Il Gruppo Rivoira (Verzuolo/Italia) detiene la Master License mondiale. Le due varietà hanno caratteristiche distinte: “AC 501 022” si raccoglie a metà ottobre, ha un’eccellente conservabilità e shelf life, mentre “AC 497 076” si raccoglie già a metà settembre e ha caratteristiche di dolcezza e sostanza secca superiori. Le caratteristiche principali sono le prestazioni agronomiche che entrambe le varietà hanno dimostrato in 7 anni di test e la forte resistenza alla PSA/Batteriosi e alla sindrome del deperimento della vite del kiwi (KVDS), i due maggiori problemi che i produttori europei e di tutto il mondo devono affrontare oggi. (e.z.)
Nella foto di apertura, da sinistra: Marco Rivoira, Andrea Peviani, Fabio Zanesco e Gerhard Dichgans
