Secondo gli ultimi dati, sul mercato interno polacco i prezzi dei cavolfiori locali hanno iniziato a scendere. Attualmente le quotazioni variano tra 0,37 – 0,45 euro al pezzo. I prezzi all’ingrosso per grossi volumi di cavolfiori spaziano tra 0,6 e 0,7 euro al pezzo, mentre quelli per piccole quantità si mantengono intorno a 0,98 euro al pezzo.
Secondo i rapporti degli analisti di mercato, tale situazione è dovuta anche a causa dell’aumento dei volumi di cavolfiori importati dall’Olanda che hanno appunto innescato una caduta dei prezzi per questo tipo di ortaggio. Il secondo elemento che ha favorito il calo dei prezzi è stato il miglioramento delle condizioni meteo, con il conseguente aumento dell’offerta di cavolfiore locale. (fonte: Fructidor)
