Dagli ultimi dati, in Polonia è quasi terminata la stagione di acquisto delle mele destinate alla trasformazione industriale. Attualmente la richiesta di questo tipo di mele è generata per la maggior parte dalle industrie che non hanno acquistato sufficienti volumi di frutta fino a questo periodo dell’anno. In tal caso, le mele vengono vendute esclusivamente in grossi volumi.

Questa settimana il prezzo delle mele per l’industria si attesta intorno a 0,11 – 0,13 euro al chilo. Secondo i report degli analisti, i prezzi attuali sono maggiori del 10% rispetto a quelli dell’anno passato. (fonte: Fructidor)