La domanda internazionale ha prodotto un signifcativo aumento del fatturato delle esportazioni di asparagi peruviani. Per l’inizio dell’anno in corso, ADEX, l’associazione degli esportatori peruviani, ha segnalato una crescita del 6,7% con un fatturato di 146,1 milioni di dollari. Gli Stati Uniti restano al primo posto delle destinazioni delle esportazioni di asparagi del paese, con un fatturato di 60,9 milioni di dollari (il 41,7% del totale).
Nella classifica gli Usa sono seguiti in seconda posizione dalla Spagna, con 20,1 milioni di dollari (13,7%) e, in terza posizione, dall’Olanda, con 17,5 milioni di dollari (11,9%). Poi seguono a ruota gli altri mercati: Francia, Regno Unito, Germania, Giappone, Australia, Brasile, Italia, Belgio, Svizzera, Cile, Danimarca, Canada, Svezia, Colombia, Sudafrica, Corea del Sud, Taiwan, Hong Kong.
