Livello di produzione record per le patate in Senegal. Nella stagione 2015 la produzione supererà le 50.000 tonnellate. L’obiettivo del governo di arrivare a 47.000 tonnellate nel 2017 è stato quindi ampiamente oltrepassato. La produzione degli anni precedenti ruotava intorno a 20.000-40.000 tonnellate.

Il piano d’azione (sostegno e assistenza agli agricoltori, commercializzazione) si sta rivelando efficace. Unica difficoltà da superare è la mancanza di impianti di stoccaggio per la conservazione.