Nella regione spagnola di Castiglia e León, da cui proviene il 40% della produzione nazionale di patate, è iniziata la raccolta delle patate novelle. La raccolta è leggermente in ritardo, di 5-6 giorni, a causa delle piogge e delle basse temperature primaverili, che hanno ritardato la semina.

Sebbene la qualità e lo stato di salute delle prime patate siano buoni, si prevede una resa inferiore del 15-20% rispetto agli anni passati, secondo un agricoltore locale. Questo calo sta interessando soprattutto le varietà precoci come Corina e Colomba, anche se siamo appena usciti da una campagna di sovrapproduzione”, sottolinea Eva Castro, di Patatas Meléndez.

La richiesta del mercato è alta, ma il ciclo vegetativo di molte patate non è ancora completo. “Le patate non sono ancora della dimensione giusta”, spiega l’agricoltore. “Speriamo che i prezzi siano favorevoli agli agricoltori e garantiscano una buona redditività”, aggiunge.

La coltivazione della patata si è dimostrata redditizia negli ultimi anni, portando a un aumento del 2% delle superfici coltivate nel 2024, a 17.290 ettari. Nonostante le difficoltà di resa, la prima raccolta è di dimensioni normali e di buona qualità sanitaria, senza effetti rilevanti di malattie come la peronospora tardiva, a dispetto delle condizioni climatiche sfavorevoli.

Di fronte alla carenza di sementi, la Castiglia e León ha diversificato le varietà di patate. Anche se sono state già testate nel sud della Spagna, queste nuove varietà sono nuove per la zona e se ne analizzeranno le prestazioni.