Parlapiano Sicilia ha presenziato con un proprio stand allestito per l’occasione, alla Sagra della Pescabivona IGP giunta alla XXXVI edizione e svoltasi il 19 e 20 agosto scorsi con il tema: il futuro della tradizione della Pescabivona IGP.

Presso lo stand Parlapiano Sicilia è stato possibile degustare la Pescabivona, eccellenza dai tratti distinitivi e dalle peculiarità uniche.
L’evento, che ha riscosso grande successo, è stato fortemente voluto dall’attuale amministrazione comunale guidata dal Sindaco Milko Cinà, al quale vanno i nostri più sentiti ringraziamenti per aver consentito la nostra partecipazione tra gli espositori alla Sagra.
Secondo quanto dichiarato dal Sindaco Milko Cinà, non si tratta solo di promozione della Pescabivona ma di tutto il territorio, negli incontri organizzati in fiera dall’amministrazione comunale si è discusso, tra l’altro, di approfondire le tecniche di coltivazione della pesca e di creare le condizioni per un’agricoltura sostenibile.
E’ iniziata i primi di agosto la commercializzazione presso la G.D.O. italiana della Pescabivona I.G.P.

Parlapiano Sicilia, sempre più apprezzata per le sue straordinarie qualità che le sono valse il riconoscimento IGP. Il sapore è dolce e aromatico e il profumo si distingue da quello della maggior parte delle pesche prodotte nel resto di Sicilia e di Italia, perché inebriante e persistente.

La varietà è di media pezzatura con polpa bianca e soda, solcata da venature rosse. La produzione della Pescabivona IGP è una produzione storica, nasce a Bivona (Ag) nel 1950 e ricade all’interno del bacino idrografico del fiume Magazzolo a sud-ovest dei Monti Sicani.
Consumando la pesca di Bivona si è sicuri di gustare un prodotto autentico e con una reputazione che il nome stesso evoca attraverso il noto slogan “Pescabivona si dice in giro che è la più buona”, si è inoltre sicuri e tranquilli di gustare un prodotto controllato e certificato.