Italiani ancora poco avvezzi al consumo di frutta e verdura. Secondo l’ultimo rapporto Osservasalute, realizzato dall’Osservatorio nazionale sulla salute nelle regioni italiane, la percentuale di persone che mangia cinque o più porzioni al giorno di frutta e verdura, come raccomandano nutrizionisti e specialisti,  in Italia è solo del 4,9%, addirittura in calo dell’1,6% rispetto al 2010.

Nello specifico si nota che regioni che partivano da livelli bassi di consumo, come Abruzzo, Basilicata e Sardegna, sono cresciute, mentre altre, che registravano livelli di partenza più elevati, sono scese. E’ il caso di Piemonte, Veneto, Toscana e Lazio. La regione con la percentuale più alta rispetto alla media nazionale è la Sardegna con l’8,1%. In fondo alla classifica la Calabria, con appena il 2,5% della popolazione che consuma cinque porzioni giornaliere di ortofrutta.