Nell’ultimo ventennio il consumo annuo di noci in Italia è passato da 26.000 a 63.000 tonnellate (di cui 49.000 importate), quello di nocciole da 108.000 a 187.000 tonnellate (di cui 70.000 importate). Agricoltori, imprenditori dell’agribusiness e player dell’agroindustria guardano adesso all’Emilia-Romagna per la messa a dimora di nuovi impianti, con l’idea di farne il polo di riferimento in Italia per la produzione e lavorazione del noce e della frutta a guscio in genere.
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L’occasione per parlarne e confrontarsi è stata la XVII Giornata della Noce, svoltasi questa mattina all’Azienda agricola San Martino, in provincia di Forlì, capofila insieme alle cooperative di Agrintesa del progetto In-Noce, che coinvolge oltre una ventina di aziende agricole con più di 500 ettari coltivati nel bacino di produzione che va da Rimini, Forlì-Cesena e Ravenna fino a Bologna e Ferrara. Un esempio ben riuscito di investimento pubblico-privato, che ha potuto contare sulle risorse del PSR regionale.
“Il progetto Noci di Romagna – ha commentato Cristian Moretti, direttore generale di Agrintesa – è partito alcuni anni fa mosso da un grande spirito innovativo: la noce, in questi territori, non era presente mentre oggi registriamo superfici in crescita e risultati soddisfacenti dal punto di vista qualitativo e quantitativo per le produzioni dei nostri soci, veri pionieri del settore. Attualmente possiamo contare su 260 ettari a noceto, anche grazie all’apporto di Agro Noce, il progetto specializzato di Idea Agro, e con i nuovi impianti in fase di sviluppo supereremo i 300 ettari”.
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Ha aggiunto il presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Marcello Bonvicini: “Il progetto In-Noce e il lavoro portato avanti da Alessandro Annibali negli ultimi vent’anni per sviluppare la nocicoltura del territorio, migliorando le tecniche in campo e il processo di trasformazione del prodotto, la sua distribuzione lungo la filiera fino al consumatore finale, sono un modello da replicare per innovare l’agricoltura e dare vita a una crescita intelligente dell’economia emiliano-romagnola”.
La regione ha visto nascere anche la filiera della noce biologica (in commercio dall’anno scorso), grazie a un progetto del Consorzio noci bio del Delta del Po e della Op La Diamantina in collaborazione con il CRPV
, con circa 170 ettari coltivati nel Ferrarese e nel Ravennate.
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Commenta il padrone di casa Alessandro Annibali, neo eletto presidente dei produttori di frutta a guscio di Confagricoltura Emilia Romagna: “L’Emilia-Romagna è locomotiva della nocicoltura moderna, irrigua e meccanizzata, con il 30% degli impianti intensivi d’Italia e una produzione di qualità – varietà Chandler e Lara -, in parte destinata alla preparazione di snack e barrette nutrizionali 100% made in Italy. Ma non solo. L’Emilia-Romagna sarà anche terra di nocciole e arachidi: ha un potenziale ancora tutto da sfruttare per soddisfare la domanda interna di frutta a guscio ma anche quella di frutta disidratata, offrendo nuovi sbocchi a eccellenze locali quali albicocche, pesche e susine. – Ci sono le condizioni per fare crescere filiere redditizie e di qualità, in grado di ridurre la dipendenza del nostro Paese dalle importazioni. Aggregare gli agricoltori, creare sinergie tra imprese agricole e cooperative, è il nostro obiettivo; daremo agli imprenditori un manuale di buone pratiche agronomiche per guidarli nella nuova avventura, mettendo a disposizione le competenze e la forza commerciale di New Factor”.
Per quanto riguarda il mercato, ha infine sottolineato Annibali, quest’anno le difficoltà delle spedizioni per l’Europa dall’America e l’aumento della domanda mondiale di merci che sta facendo lievitare tutte le materie prime, comprese le derrate alimentari. Una situazione che causerà una diminuzione del prodotto importato nel periodo natalizio.
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“Riteniamo quindi che in un momento delicato come questo, sia importante continuare ad investire per non lasciarsi sfuggire nessuna occasione per il rilancio. E per farlo dobbiamo – ha concluso Annibali – essere uniti, in un’idea di sistema, anche aprendo a collaborazioni con altre Regioni”. E proprio di questo si è discusso durante un incontro della sezione Frutta a Guscio di Confagricoltura Emilia-Romagna tenutasi nel primo pomeriggio di oggi a conclusione della Giornata della Noce.
Chiara Brandi