In conformità alle disposizioni normative, Foody Mercato Agroalimentare Milano, prosegue nella quotidiana apertura dei Mercati all’Ingrosso agroalimentari.
Si rammenta agli operatori della filiera alimentare che il Mercato Agroalimentare rappresenta per la Città, la Provincia milanese e la Regione Lombardia un servizio di pubblica utilità essenziale per garantire l’approvvigionamento, la distribuzione, la sicurezza alimentare, la qualità e il controllo dei prezzi dei prodotti alimentari freschi.
Si conferma l’apertura del Comprensorio per operatori professionali in possesso di Tessera di accesso individuale Foody.
L’attività odierna del mercato alle ore 10 registra 2.463 accessi complessivi (+3% rispetto a mercoledì di settimana scorsa) di cui:
- 852 acquirenti professionali (+8%)
- 254 trasportatori merce (+1%)
- grossisti aperti 124/162
Non si registrano criticità nell’approvvigionamento e nella distribuzione della merce agroalimentare, nessun provvedimento limita la circolazione dei prodotti agroalimentari sul territorio italiano.
Sogemi, Società di gestione del mercato, mantiene in vigore le misure straordinarie di controllo degli accessi e il presidio igienico sanitario:
- Accesso di mezzi, persone e merci esclusivamente a soggetti con Titolo Identificativo;
- flussi in entrata regolati per evitare ogni assembramento;
- svolgimento esclusivo di attività essenziali per il mercato e la logistica alimentare;
- rafforzamento dei presidi igienico sanitari con presenza fissa di personale medico sanitario e veterinario;
- igienizzazione e sanificazione giornaliera delle aree mercatali;
- obbligo degli Operatori di osservare regole comportamentali che agevolino il funzionamento, la pulizia dei luoghi, la sicurezza igienica ed il controllo del Mercato;
- sospensione precauzionale dell’apertura del Mercato al pubblico.
Come di consueto tutte le eccedenze delle derrate alimentari sono state donate al Banco Alimentare e Pane Quotidiano.
