Si prevede una raccolta record di mandorle in California per la stagione 2016-2017, nonostante la siccità dell’annata. L’organizzazione dei produttori California Almond Board prevede una raccolta di circa 930 mila tonnellate nella stagione 2016-17. Una previsione che porterebbe ad un incremento del 2,5% rispetto a quella di maggio e ad un +7,9% in più rispetto all’effettiva produzione dell’anno scorso. Solamente nel 2011 e nel 2013 si erano prodotte oltre 910 mila tons. I produttori ritengono che questa eccezionale raccolta sia dovuta alle precipitazioni dell’inverno scorso – superiori alla media – e a migliori rese. Nelle valli californiane di San Joaquin e Sacramento l’anno scorso si è prodotto circa l’82% delle mandorle vendute nel mondo. A livello produttivo dopo la California, si piazzano Europa e Australia.