Gli ingredienti ci sono tutti per portare finalmente alla ribalta l’ortofrutta di qualità: un grande spazio per accogliere i visitatori, uno schermo, un’area da show cooking, tanti spazi a sedere ed una zona degustazione. E poi ci sono otto aziende protagoniste con i loro prodotti: Dole, Consorzio Jingold, Solarelli di Apofruit, Valfrutta, Almaverde Bio, Opo Veneto, Nucis, e S.Lidano.

E ci saranno due chef superstar Giorgione e Hiro che, presenteranno uno show cooking tutto dedicato a frutta e verdura come non l’avevamo mai vista. E ancora ricette di cucina della tradizione con la frutta e la verdura nelle due giornate successive, il 23 e il 24 settembre. Non mancheranno suggerimenti di food art con l’educational del Gambero Rosso. Tutto questo trasmesso in diretta su Gambero Channel su Sky e su Gambero rosso web. E’ la prima volta che una fiera professionale dell’ortofrutta nel mondo presenta i prodotti nella loro valenza finale che e’ la tavola.