La Cina è diventato il primo mercato alimentare mondiale. Secondo gli studi effettuati dall’istituto britannico IGD, Institute of Grocery Distribution, il Paese della Muraglia nel 2011 è balzato in cima alla classifica arrivando a toccare i 734 miliardi di euro, superando gli Stati Uniti, fermi a 692 miliardi. Entro il 2015 il mercato alimentare cinese dovrebbe crescere del 10,9% l’anno.
In questo modo dovrebbe arrivare atoccare i 1.110 miliardi. Nello stesso periodo il mercato americano aumenterà soltanto del 4,2% l’anno, arrivando a 816 miliardi di euro.
Gli altri paesi BRIC (Brasile, Russia, India, Cina) seguiranno lo stesso trend di crescita e dovrebbero figurare tra i 5 maggiori mercati alimentari mondiali.
Entro il 2015 la Russia, attualmente sesta, passerà al quarto posto mondiale e l’India raggiungerà la terza posizione. (Fonte: Retail Week, People’s Daily Online, Reuters).
