Ismea segnala a maggio una riduzione dello 0,2% dei prezzi agricoli su base mensile, per effetto di un meno 0,4% dei prodotti zootecnici e di un aumento di pari entità per le coltivazioni. Tra le colture vegetali le rilevazioni dell’Istituto indicano variazioni negative per gli ortaggi (-3,6%), imputabili a fluttuazioni stagionali del mercato, e per i cereali (-0,9%).
Questo trend è frutto anche di una produzione nazionale stimata in crescita per tutte le varietà autunnali. L’olio di oliva cede un ulteriore 0,2% su base mensile, mentre la frutta recupera l’11,4 per cento, grazie anche all’ingresso sul mercato di nuove varietà.
L’indice dei prezzi è consultabile sul sito Ismea, alla pagina:
https://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/346
