In Grecia c’è un prodotto che sembra non conoscere crisi. Si tratta del pistacchio. Il Paese ellenico è il sesto produttore mondiale di pistacchi con 9.000 tonnellate di prodotto. L’isola di Egina, a 40 minuti dal porto di Atene, è una delle zone più produttive. La raccolta di quest’anno, che si effettuerà a fine agosto, è molto promettente, secondo gli agricoltori.
Un produttore locale, per esempio, sostiene che la sua raccolta quest’anno arriverà a 30 tonnellate, mentre l’anno scorso era arrivata a 8. La domanda dall’estero sta aumentando e aumentano le esportazioni verso l’Unione Europea ma anche verso Cina e Stati Uniti.
