Secondo un recentissimo studio dell’IPA – la società che organizza a Parigi il SIAL-Salone internazionale della trasformazione e conservazione alimentare, l’industria agroalimentare francese sta per ripartire: tre quarti dei professionisti di settore intervistati giudicano, infatti, la congiuntura stabile nel medio periodo e l’ambiente economico favorevole alla ripresa degli investimenti.
L’attenzione delle imprese si orienterà verso sistemi tesi a garantire la sicurezza alimentare e verso la ricerca, per migliorare la performance industriale. Ci si attende, pertanto, una crescita degli investimenti nelle attrezzature per la trasformazione delle materie prime, per il condizionamento e per l’imballaggio. Se l’impegno finanziario medio per progetto di investimento è stimato in circa 200.000 Euro, il 30% del campione ipotizza investimenti fino a 400.000. (fonte: Ice)
