La stagione 2023 delle fragole britanniche è iniziata con un po’ di ritardo rispetto all’anno scorso, ma i frutti saranno più grandi e più dolci rispetto alle annate precedenti, secondo gli operatori.

Nel Regno Unito, il clima primaverile più fresco ha portato a un ritardo di qualche settimana — rispetto all’anno scorso — per la prima raccolta di fragole. A detta dei British Berry Growers, le fragole sono più grandi dell’anno scorso e più dolci.

La produzione nazionale dovrebbe raggiungere il picco intorno alla terza e quarta settimana di giugno.

Con il 28%, i frutti di bosco freschi (fragole, lamponi, mirtilli e more) rappresentano la maggior quota di mercato di tutta la frutta venduta nel Regno Unito.