Dal 10 al 12 gennaio sarà “Fresh Turkiye Fair” ad aprire la stagione fieristica del nuovo anno. La più grande manifestazione fieristica del settore ortofrutticolo della Turchia, si svolgerà all’Istanbul Expo Center e viene organizzata dal Comune di Istanbul e dalla Start Fuarcılık. La Turchia produce 45 milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli ma ne esporta solo il 2,5%.
Il principale mercato verso cui vengono esportati i prodotti turchi è la Russia, seguito dal confinante Iraq e Germania (che ospita circa 3 milioni di persone originarie della Turchia). La fiera nasce con l’obiettivo di incrementare la quota di export, e i produttori turchi stanno lavorando per garantire standard qualitativi elevati al fine di poter proporre frutta e verdura nei mercati internazionali. Proprio per questo Fresh Turkiye si sta aprendo al mondo, dopo i primi anni in cui si è consolidata sul mercato interno.
Info: Fresh Turkiye Fair
