E’ Matteo Falcucci (nella foto),  direttore dell’organizzazione di produttori molisana Sol Sud, il Protagonista dell’ultimo numero del Corriere Ortofrutticolo: nell’ampia intervista rilasciata al coordinatore di redazione Mirko Aldinucci, racconta la ricetta dell’OP di Termoli per resistere alla crisi e all’aumento generalizzato di costi diversificando e lanciando progetti che vanno oltre il settore, nell’ottica di valorizzare l’agricoltura ma anche i territori a rischio di spopolamento.

Il periodico si apre con l’editoriale del direttore Lorenzo Frassoldati, prosegue con il controeditoriale del professor Corrado Giacomini e, dopo il Notiziario comprendente le ultime Nomine, fa il punto sull’anno appena concluso “rivissuto” da alcuni opinion leader e presidenti di organizzazioni di punta del pianeta ortofrutticolo.

A seguire l’Attualità con il punto sull’import-export, l’aggiornamento sulla campagna mele, il punto sui Biodistretti (articolo di Chiara Brandi) e aggiornamenti sulle prossime fiere di settore e sulla normativa imballaggi.

La sezione Distribuzione & Mercati approfondisce le politiche di CONAD (pezzo di Elena Consonni) e racconta della sfida a distanza con COOP sui prodotti da vertical farming, che stanno assumendo un ruolo determinante all’interno delle grandi insegne. 

Il nostro periodico propone quindi tre Focus con analisi e commenti dei principali protagonisti dei rispettivi comparti: IV Gamma, Surgelati (articoli di Emanuele Zanini) e Sementi. Completano il sommario il Mondo e la Logistica, dove si parla della preoccupante crisi del Mar Rosso. (m.a.)

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