Il Centro Agroalimentare Roma, la più grande struttura in Italia per la commercializzazione del prodotto fresco e freschissimo, tra le più importanti in Europa, compie venti anni.

Per festeggiare questo importante appuntamento si è voluto dare vita ad un evento ricco di contenuti.
La partecipazione delle Istituzioni ed in particolare il saluto da parte dei vertici della componente pubblica vogliono evidenziare la portata della condivisione di un successo che è di tutti, in primo luogo degli operatori e delle loro famiglie ai quali è dedicato un grande “pranzo sociale” organizzato dalle mani sapienti dei più noti chef del panorama italiano.
“Vent’anni fa con la nascita del CAR è stato inaugurato un nuovo modo di commercializzare i prodotti agroalimentari e ittici in Italia” – commenta Fabio Massimo Pallottini, Direttore Generale del CAR – “Un cambio di passo culturale compiuto grazie alla fiducia degli operatori e delle Istituzioni, che ha permesso di affermare per la prima volta un hub in grado di riconoscere e valorizzare i punti di forza del sistema e tutelare la filiera agroalimentare. La forza del CAR risiede nella comunità e nella rete che si è sviluppata intorno al Mercato che anche nel futuro, sono sicuro, saprà essere un modello di innovazione e sostenibilità a cui ispirarsi”.
La consegna di un premio di riconoscenza nei confronti degli operatori più anziani che hanno creduto sin dall’inizio in questa nuova impresa adattandosi così alle rinnovate esigenze di un mondo, quello agroalimentare, sempre in continua evoluzione vuole andare oltre il semplice ringraziamento. Vuole essere l’augurio di vedere sempre più riconosciuti l’impegno ed i sacrifici che occorrono per fare bene un lavoro che contribuisce al bene dell’intera collettività.

Saluti vertici del CAR e interventi istituzionali:
Valter Giammaria, Presidente del CAR
Fabio Massimo Pallottini, Direttore Generale del CAR
Lorenzo Tagliavanti, Presidente della Camera di Commercio di Roma
Roberto Gualtieri, Sindaco di Roma Capitale 
Nicola Zingaretti, Presidente della Regione Lazio 
Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare.

A seguire si svolgerà il pranzo e la premiazione degli Operatori del Mercato Ortofrutticolo e Produzione, degli Operatori del Mercato ittico.