“Il giardino delle arance. Storie e misteri ai piedi dell’Etna”: è questo il titolo della campagna educativa introdotta da Oranfrizer fra le attività dell’EXPO 2015 il 7 e l’8 marzo a Milano, un progetto che parlerà ai bambini di uno dei più importanti tesori agroalimentari italiani, un frutto della dieta mediterranea, l’arancia.
Il progetto generato con un team di professionisti del settore editoriale, agroalimentare, nutrizionale e gastronomico si è concretizzato in un coloratissimo kit didattico che è stato presentato dal Responsabile Unico per la Regione Sicilia del Cluster Biomediterraneo Dario Cartabellotta, da Salvo Laudani ed Egle Zapparrata di Oranfrizer. Durante la «due giorni» di EXPO GATE sono stati anticipati i contenuti e gli obiettivi della campagna educativa che verranno diffusi anche durante l’ EXPO 2015: i bambini sono stati accolti dagli animatori, sono stati truccati con i colori e le forme della frutta, hanno incontrato la mascotte Foody e degustando le arance ne hanno conosciuto i colori, i sapori, i fiori da cui nascono, gli alberi su cui crescono e molto altro ancora. La campagna educativa è stata realizzata grazie alla collaborazione tra Giunti Progetti Educativi, la siciliana Oranfrizer e l’Organizzazione dei Produttori Terre e Sole di Sicilia.
L’iniziativa didattica, finanziata ai sensi del regolamento CE 1308/2013, ha ricevuto anche il patrocinio morale del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Il kit pensato per i bambini delle classi terze, quarte e quinte elementari, è già stato distribuito gratuitamente in 1140 classi di varie scuole italiane che saranno coinvolte anche in un concorso di idee che premierà “L’Arancia più bella del mondo”.
Con questo progetto le informazioni nutrizionali vengono condivise attraverso attività ludico-educative, le sane abitudini alimentari sono rese più allettanti da innovative ricette che possono essere preparate direttamente dai bambini, le illustrazioni aiutano a conoscere e riconoscere le arance e i loro vari “parenti” (mandarini, limoni, pompelmi, ect). Si raccontano le fasi della filiera produttiva degli agrumi con disegni e icone affinchè anche i più piccoli possano comprendere che ogni frutto giunto sulla loro tavola è il risultato finale di un intero anno di lavoro.
"Presentare questa campagna educativa all’Expo 2015 è un nuovo passo in avanti, e lo facciamo con i bambini – spiega Sebastiano Alba, amministratore unico dell’Oranfrizer e dell’Organizzazione di Produttori Terre e Sole di Sicilia – condivideremo con loro il mondo di un frutto, l’arancia, ne racconteremo l’origine e le peculiarità. Continueremo ad impegnarci affinchè venga riconosciuto il reale valore delle materie prime coltivate nel cuore del Mediterraneo. Daremo il giusto valore agli agrumi siciliani noti per il loro valore nutrizionale, a cominciare dalla nostra arancia rossa che rappresenta una straordinaria fonte naturale di Vitamina C. Non tutti sanno che sono ben 441 le sostanze bioattive contenute nell’arancia, un mix che ad oggi sembra non riproducibile artificialmente.
L’azione sinergica di questo prezioso mix sembra avere effetti molto promettenti ed utili per la prevenzione e la cura di diverse patologie croniche. Ecco uno dei motivi più importanti per cui vorremmo che i contenuti de “Il giardino delle arance” abbiano ampia diffusione durante questo anno molto importante per la cultura dell’alimentazione. Con il regolare consumo di frutta e verdura si potrebbe contribuire a ridurre i problemi di sovrappeso e obesità infantile che in Italia e in tutta l’Unione Europea sono sempre più rilevanti. Sentiamo la necessità di dare agli adulti di domani l’opportunità di scoprire e assumere comportamenti alimentari più consapevoli. Noi ci prendiamo cura della natura ogni giorno, ne conosciamo e rispettiamo i cicli, coltiviamo frutta per mestiere e pensiamo che sia importante trasmettere alle nuove generazioni che c’è tanto bisogno di contadini e di agronomi esperti, quanto di grandi poeti, scienziati, ingegneri o medici. Solo partendo dal giardino degli agrumi, dagli alberi, dai fiori è stato possibile spiegare quanto è importante il ruolo dell’agricoltore che svolge anche una funzione speciale nella tutela della natura. Abbiamo usato giochi e illustrazioni per chiarire che il contributo di chi come noi lavora nel mondo dell’agricoltura va oltre il funzionale compito di produrre cibi per la sana nutrizione della società, il nostro operato garantisce anche la protezione della natura e dell’ambiente che ci circonda".
Qui di seguito il link per scaricare le foto scattate durante i momenti di educazione alimentare e la colazione mediterranea all’Expo Gate di Milano il 7 e l’8 Marzo 2015.
httpss://docs.google.com/file/d/0B22KwwfNyGg7M1Z3eHR1RTBTTDg/edit
