“Un carciofo in dono ai cittadini di Cagliari per combattere insieme il caro prezzi che sta strozzando famiglie e imprese”.

È il gesto dei giovani agricoltori che, durante la manifestazione promossa da Coldiretti Sardegna nel Capoluogo sardo che ha visto sfilare circa duemila agricoltori e allevatori e 100 sindaci, hanno voluto solidarizzare con tutti i sardi regalando ai passanti ma anche alle attività produttive e al presidente della Regione Christian Solinas, un carciofo con un biglietto che invita i cittadini all’acquisto di prodotti locali.

“Il caro prezzi sta colpendo indistintamente imprese e famiglie – spiega il delegato di Coldiretti Giovani Frediano Mura -, per questo oggi più che mai è fondamentale una solidarietà comunitaria che promuova l’economia circolare e sostenibile portando a tavola il cibo prodotto in Sardegna dalle aziende agricole locali. In questo modo si taglia la filiera e si sostiene l’economia sarda oltre che l’ambiente con i prodotti a km0, garantendo un giusto prezzo agli allevatori e agricoltori che spesso vedono aumentare i costi di produzione ma non quello della remunerazione dei propri prodotti, anche a causa, pure in questo momento di forte crisi economica, delle speculazioni perpetrate lungo la filiera”.

I Giovani agricoltori hanno regalato mille carciofi sia lungo il corteo che ha sfilato da piazzale Trento a piazza del Carmine che nel mercato di Campagna Amica che come ogni giovedì si tiene in piazza dei Centomila a Cagliari.