Il CAAB, Centro agroalimentare di Bologna si apre alla città. A partire dal 14 febbraio tutti i mercoledì e i venerdì il Mercato bolognese rimarrà aperto tra le 7 e le 9 di mattina per permettere ai cittadini di acquistare a cassetta le eccellenze dell’ortofrutta bolognese.
Per l’occasione il centro agroalimentare felsineo ha organizzato un evento con la stampa, per mercoledì 14 febbraio, in cui tra l’altro aggiornerà sull’imminente riapertura dell’Ortomercato, ulteriore punto vendita al dettaglio di ortofrutta al minuto e prodotti locali a chilometro zero, aperto negli orari pomeridiani di venerdì e sabato.
“Un ecosistema complesso come CAAB – piattaforma pubblica che opera con aziende private del territorio – ha l’esigenza di parlare con autorevolezza e credibilità al territorio in cui si inserisce e per il quale lavora”, sottolinea il Presidente di CAAB, Marco Marcatili.
