Bonduelle firma la linea Protein Salad. Si tratta di insalate di legumi e verdure che contengono proteine, in grado di rispondere al trend – già consolidato in altri comparti – che vede i prodotti plant based e fonte di proteine in forte crescita.
Secondo Nielsen, infatti, il totale delle vendite dei prodotti con claim proteici ha registrato un +10,4% delle vendite a valore e +6,8% a volume. La nuova gamma proposta da Bonduelle è composta da tre referenze da 200g l’una: Mix lenticchie e mandorle a scaglie con verdurina ed uvetta, Mix ceci e fagioli azuki con broccoli olive e granella di nocciola e Mix ceci bianchi e neri al curry con zucca riso nero e cocco.
Il loro packaging è studiato per garantire la migliore user experience al consumatore, con la presenza di una forchettina in legno all’interno, per rendere il prodotto (che può essere consumato sia freddo che caldo) ready to eat.
