Prende oggi il via l’edizione 2013 di Fruit Logistica, la principale fiera internazionale dedicata all’ortofrutta che si terrà a Berlino fino a venerdì 8 febbraio. Negli spazi espositivi della rassegna saranno presenti tutti i principali player mondiali del settore oltre che aziende di piccole e medie dimensioni operanti in tutti gli anelli della filiera.
Ben 2.543 espositori provenienti da 78 Paesi del mondo presenteranno una gamma completa di prodotti e servizi. Quest’anno sono attesi più di 55.000 visitatori professionali, provenienti da 120 Paesi, che parteciperanno alle fiera e alle conferenze. Quasi il 90% degli espositori e l’80% dei visitatori professionali provengono da fuori Germania.
Quest’anno il Paese partner ufficiale di Fruit Logistica è il Perù, realtà sempre più emergente del panorama ortofrutticolo mondiale. Secondo i dati di PromPerù (Commissione per la promozione turistica e l’export), il Paese sudamericano ha esportato 842 mila tonnellate di prodotti ortofrutticoli l’anno scorso, per un valore di 1,1 miliardi di dollari. I principali prodotti spediti sono stati, in ordine di valore: l’uva (299 milioni di dollari), l’asparago (289 milioni di dollari), l’avocado (164 milioni di dollari), il mango (117 milioni di dollari), la banana (69 milioni di dollari) e gli agrumi (66 milioni di dollari). Tra i partner commerciali più importanti si annoverano l’Usa (37%) e l’Olanda (24 %), seguite da Gran Bretagna, Spagna e Hong Kong. Il Perù è il primo Paese esportatore mondiale di asparagi, mentre è al secondo posto nell’export di avocado ed al terzo nell’export di banane biologiche. Il Paese si aspetta inoltre una continua crescita per le spedizioni di melograni, mirtilli, fichi e cherimoya. Con la partnership a Fruit Logistica, il Perù si propone di aprire nuovi mercati in Asia e nell’Europa dell’Est, di rafforzare il potenziale di vendita dell’avocado e degli agrumi nell’Europa e negli USA, nonché di consolidare i rapporti con i mercati esistenti.
Nella giornata di venerdì verrà assegnato anche il premio all’innovazione Fruit Logistica Innovation Award 2013 (FLIA) nello spazio tra la Hall 20 e la Hall 21.
Per conoscere tutti i dettagli e le informazioni sulla fiera: www.fruitlogistica.de
