L’esordio sul mercato italiano del Nergi – il neonato baby-kiwi multivitaminico prodotto e commercializzato dall’Organizzazione di Produttori Ortofruit Italia di Saluzzo – è stata inaugurato da un week-end denso di iniziative, partendo dall’educational tour promosso nell’ambito del progetto nazionale "Qui da Noi" di Fedagri Confcooperative.
Una ventina tra food blogger, story-teller e giornalisti provenienti da tutta Italia, sabato 28 e domenica 29 agosto scorso hanno ripercorso la filiera agroalimentare del superfrutto Made in Piemonte dall’area di produzione, fino a due differenti proposte cooperative di incontro con il consumatore finale nell’ambito della somministrazione moderna, percorrendo la zona tra Torino, Carmagnola Saluzzo e Lagnasco.
"Nergi è il frutto della vera cooperazione – commenta Domenico Paschetta, presidente di Ortofruit Italia e dell’Alleanza delle Cooperative del Piemonte – quella che vede la nostra Organizzazione di Produttori inserita all’interno di un progetto produttivo europeo promosso dalla società francese Sofruileg e condiviso anche nei Pesi Bassi. Ma non solo: è l’icona di una cooperazione capace di off rire nuove risposte in un momento di non ritorno per il settore ortofrutticolo, con un investimento di 40 ettari alloccati tra una ventina di giovani imprese agricole del Saluzzese, destinati a raggiungere i 100 ettari entro il 2020. Una cooperazione capace altresì di creare nuove proposte, facendo cioè leva sull’intersettorialità orizzontale, quella che intende cogliere la grande opportunità del web 2.0, sintonizzando il marketing territoriale con i nuovi modelli di consumo".
Coerentemente con la policy promozionale del progetto comunitario del Nergi, infatti, in tutte le nazioni di presenza commerciale del prodotto (oltre all’Italia, la Francia, la Germania, l’Inghilterra e i Paesi Bassi) sono stati selezionati e coinvolti alcuni food blogger "testimonial" per avvicinare il consumatore alla conoscenza di questo nuovo frutto e alle incredibili opportunità di consumo grazie alla sue notevoli performance nutrizionali e all’alto valore di servizio dato dalla dimensione e dalla buccia commestibile.
Pasquale Alberico di Marcianise, CE (www.isaporidelmediterraneo.it), Fernanda Demuru di Genova (https:// blog.alice.tv/illeccapentoleelesuepadelle/), Monica Martino di Fiorenzuola d’Arda, PC (https://blog.giallozafferano. it/bionutrichef/), Silvia Leoncini di Frabosa Soprana, CN (https://lamascaincucina.it) e Paola Uberti di Torino (https://slelly.blogspot.it): sono loro i primi cinque food blogger italiani insigniti dal progetto cooperativo Nergi-Qui da Noi, coinvolti da protagonisti nella due-giorni di tour grazie ad un’esilarante competizione culinaria ambientata nel "Salone Peperò", lo spazio-novità della 66ma edizione della Sagra del Peperone di Carmagnola, impreziosito dalla partecipazione del giornalista enogastronomico Paolo Massobrio.
Cinque ricette per raccontare a un pubblico di giornalisti e visitatori della kermesse l’inedito abbinamento tra il babykiwi Nergi e il peperone di Carmagnola IGP (anche Presidio Slow-Food), portato anche a dibattito nel vivace talkshow tra i rispettivi produttori, che ha visto la partecipazione di importanti rappresentanti istituzionali tra cui il sindaco di Carmagnola Silvia Testa, dell’assessore comunale alle Manifestazioni Letizia Albini e dell’assessore regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero, oltre a Domenico Paschetta, Mario Abrate e Rossana Turina del mondo cooperativo.
