Il consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, valutate le caratteristiche qualitative del prodotto ed in relazione ai repentini abbassamenti termici, ha fissato quale data di avvio per la vendita del prodotto a marchio IGP, per la varietà Moro, il 20 dicembre. Tale data é riservata a particolari lotti di prodotto che manifestano già adesso le condizioni idonee per la commercializzazione.
A tal fine si invitano tutti gli operatori a dare preventiva comunicazione all’organismo di controllo e verificare puntualmente le caratteristiche qualitative dei diversi lotti di prodotto prima dell’immissione nel mercato. Nei prossimi giorni saranno valutate le caratteristiche della varietà tarocco, per avviare anche per essa la commercializzazione a marchio IGP, al fine di non deludere le "rosse" attese del consumatore.
