Positivo il giudizio sulla stagione dell’aglio da parte di Pio Del Prete (nella foto, a sinistra, assieme al fratello Salvatore), dell’omonima azienda di Caserta. “La qualità è alta, i prezzi stabili e su livelli discreti, anche se le vendite sono deboli con un calo per la nostra ditta del 10-15%”. L’impresa campana commercializza circa 4 mila tonnellate di prodotti.
Di questi circa 900 sono aglio a cui si aggiungono tre varietà di cipolle, scalogno, e carote (di cui è stata lanciata una nuova linea nel settembre dello scorso anno e su cui nel 2014 lanceranno un progetto per il comparto della IV gamma).
L’azienda casertana, che punta quasi esclusivamente sul mercato nazionale dove si rivolge per quasi il 100% alla gdo, ha produzioni proprie in Sicilia con la varietà Aglio di Nubia (Trapani) oltre a collaborare sia con produttori italiani che spagnoli. (e.z.)
