Al cav. Paolo Bruni (nella foto al centro) è stato conferito il premio speciale "il Basso Adige" nel corso della manifestazione tenutasi domenica 22 novembre 2015 presso il Castello di Bevilacqua (Verona) indetta per la cerimonia della XXI edizione del premio.
Il premio consiste in una scultura in ferro, rappresentante il Torrione di Legnago (Verona), realizzato dall’Arch. Felice Nalin. La motivazione che l’apposita commissione, presieduta da Gianni Galetto, ha stabilito per l’attribuzione del premio (attribuito in una scorsa edizione a Giovanni Rana) è stata: "Per il qualificato contributo volto alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari Made in Italy, unitamente all’impegno professionale sempre dimostrato nei vari settori di competenza e presente anche in campo sociale e culturale".