Asia e Africa. Sono questi i continenti da dove nei prossimi anni crescerà maggiormente la domanda di ortofrutta. A sostenerlo è Audriy Yamak (Fao Investment Center), intervenuto al Pma di Atlanta (Stati Uniti). Yamak ha sottolineato come ogni anno la popolazione mondiale aumenta di 80 milioni di persone.
L’Africa sub-sahariana, l’Asia centrale e l’Asia meridionale sono le aree dove la popolazione crescerà maggiormente, con 740 milioni di persone in più nei prossimi dieci anni. La maggiore crescita – oltre il 18% – sarà in Nord Africa e in Asia. In India la popolazione dovrebbe aumentare di 150 milioni di abitanti in dieci anni, in Nigeria di 50 milioni, in Cina e Pakistan di 38 milioni. Invece Giappone (-3.7 milioni), Russia e e Ucraina registreranno un calo di popolazione. Secondo l’esperto, il prezzo basso dell’energia e lo sviluppo di una classe media saranno fattori positivi per il commercio ortofrutticolo.
In India la crescita economica dovrebbe essere dell’ordine dell’8%, superando la percentuale della Cina, e nell’Africa sub-sahariana la crescita supererà il 10%. In tema di commercio ortofrutticolo, i flussi commerciali di frutta sono cresciuti in valore del 5% l’anno negli ultimi cinque anni, mentre quelli della verdura del 4% l’anno. Relativamente al volume, la crescita si è limitata all’1% l’anno. I paesi più importanti sono Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Olanda, Francia e Russia. L’Europa rappresenta il mercato più importante, con il 51% dei volumi importati, poi segue l’Asia, con il 27% dei flussi importati mondiali. L’Asia è il mercato che si sviluppa di più insieme all’Africa. I volumi importati aumentano del 18% l’anno. I paesi con maggior domanda in Asia sono India, Cina, Vietnam, e in Africa Egitto, Algeria, Angola, Nigeria e Kenya. (fonte: Fructidor)
