Perché i prezzi pagati agli agricoltori sono quasi sempre al di sotto dei costi di produzione? E come è distribuito il valore all’interno delle filiere agroalimentari?
Domande fondanti per il settore agricolo, che ormai da molti anni sta perdendo la sua capacità di fare reddito e di investire, domande alle quali si cercherà di rispondere nel corso della tavola rotonda: “Quando i prezzi sono ingiusti. Le sfide della cooperazione e della politica per il settore agricolo” organizzata da Cia-Agricoltori Italiani Imola, che si terrà il 21 aprile a partire dalle 19 sul canale YouTube dell’associazione (Cia Ferrara e Imola) e che sarà possibile seguire in diretta al link: httpss://bit.ly/
La tavola rotonda sarà suddivisa in due parti, collegate tra loro. La prima avrà come filo conduttore le domande dei produttori frutticoli imolesi, delle video-testimonianze che verranno proiettate e che avranno come interlocutori primari i rappresentanti istituzionali e quelli della cooperazione.
Nella seconda parte, al quale parteciperanno naturalmente tutti gli ospiti, si farà il punto su: situazione generale dell’economia agricola del territorio imolese, le complesse dinamiche che determinano il prezzo dei prodotti agricoli e la necessità di scelte più “etiche” nel determinarli e la situazione economica e delle filiere nelle altre province.