In Germania nel 2013 sono stati consumati 5,1 chili di uva da tavola pro capite, compresi i prodotti derivati (succhi di frutta, gelatine, etc). Tuttavia da diversi anni nel Paese tedesco si registra un costante calo dei consumi di uva da tavola: nel 2007 erano 6,9 kg per abitante, nel 2010 sono scesi a 5,9 kg pro capite.
Lo scorso anno l’Italia è stata il primo fornitore di uva da tavola sul mercato tedesco, con vendite per un valore di 197,8 milioni di euro (+10,7%) pari a oltre 131 mila tonnellate (+5,7%) e con una quota di mercato del 37,7% in valore e del 41,5% in volume. (fonte: Ice)
